Mevsim sebzeleri, patlıcan, kabak, biber ve domatesin nefis uyumu.
Ev yapımı köfteler, patates, domates ve biber eşliğinde güveçte pişirilir.
Pastırma lezzetiyle harmanlanmış, taş fırında pişmiş klasik kuru fasulye.
Kekik, sarımsak ve özel sos ile harmanlanmış tavuk parçaları.